🔬 진짜일까? 전자레인지에 돌린 음식은 몸에 안 좋을까? 마이크로파 원리로 확인 (2026)
🔬 진짜일까? 전자레인지에 돌린 음식은 몸에 안 좋을까? 마이크로파 원리로 확인 (2026)에 댓글 없음
“전자레인지에 돌리면 영양소가 파괴된다”, “방사선이 남는다”는 이야기, 전자레인지 음식의 원리부터 확인해보겠습니다. 전자레인지의 작동 원리 전자레인지는 마이크로파(전자기파의 일종)를 이용해 음식 속 수분 분자를 초당 24억 5천만 회 진동시켜 마찰열을 발생시키는 방식으로 가열합니다. 이 마이크로파는 조리가 끝나면 음식에 전혀 남지 않으며, 방사성 물질이 아닙니다. 흔히 오해하는 “방사선이…